Valérie Bertoni est « tombée dans la peinture » lorsqu'elle était toute petite : sa mère est peintre-illustratrice.   Aux côtés de ce professeur unique, elle a appris les techniques lui permettant de capter les ombres et les lumières, de marier les couleurs et de reproduire les volumes. Elle a également appris à développer son sens de l'observation. Il y a quelques années, le travail de l'artiste retient l'attention d'Etiennes de Causans, un galeriste renommé de la rive gauche parisienne. Il lui propose alors d'exposer chez lui : ça tombe bien, elle se sent prête pour le "grand saut" !. Depuis, elle enchaîne les expositions pour son plus grand bonheur. Fascinée par les félins et leurs regards magnifiques, ces regards qui, à la fois vous cajolent et vous menacent, Valérie Bertoni aime aussi la force que dégagent les grands animaux sauvages comme les pachydermes , les buffles, les grands singes ou les ours. Le cheval est également un thème qu'elle affectionne, et depuis peu, les humains ! Enfin Valérie Bertoni réalise des portraits d'animaux sur commande.